Berenjenas Rellenas

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Spaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 2 grote aubergines 1 citroen ? ui 100 gram rauwe ham 100 gram gehakt 2 tomaten zout & peper 2 eieren 3 a 4 eetlepels (olijf)olie Voorbereiding: Bereidingswijze: Aubergines schillen, met have citroenen inwrijven en in water met citroensap halfgaar koken. In de lengte doorsnijden, uithollen, en met het volgende mengsel vullen: vlees en ham in de olie bruin bakken. Dan geschilde, kleingesneden tomaten toevoegen, zouten, peperen en alles grondig vermengen. De gevulde aubergines in een geoliede vuurvaste schotel leggen. Geklutste eieren er overheen gieten en in een getemperde oven bakken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken